E’ trascorso quasi mezzo secolo da quando i proprietari Pietrina e Francesco, orgogliosissimi originari della Sardegna approdarono in Toscana, integrando in questo contesto la propria attività di agricoltura biologica, con coltivazioni di grano duro, pascoli per il bestiame, allevando pecore, capre e maiali.
Con l’agriturismo é stato possibile applicare la conoscenza della lavorazione casearia e della trasformazione dei prodotti primari, a beneficio dell’azienda rendendo gli stessi direttamente fruibili per l’attività del ristorante.
Ad oggi, la nostra famiglia é cresciuta ed abbiamo tre figli, Daniele, Giusi e Jasmine con tanto di nipotini, che giornalmente ci aiutano attivamente all’interno dell’intera struttura e che come noi stessi, saranno sempre a completa disposizione per le vostre esigenze.
Un rifugio dalla frenesia della vita quotidiana..
L’antico Casale Toscano é una struttura risalente al 1883, classificata di pregio con caratteristiche rurali vincolate al mantenimento delle sue originali fondamenta di costruzione.
Nel 1998, al momento della ristrutturazione, abbiamo voluto fortemente conservare la sua principale peculiarità storica, mantenendola semplice come a quei tempi erano i bisogni. Ogni centimetro del casale trasmette amore e calore, sprigionando la magia dei valori autentici di altri tempi volutamente preservati, per non mescolarsi alle strutture moderne.
Abbiamo aggiunto l’indispensabile per mettere il nostro antico casale a disposizione dei nostri onorati ospiti, che gradiscono assaporare qualche giorno di salutare relax in un oasi di fascino nel pieno della natura incontaminata, circondati da un panorama mozzafiato e lontano dai rumori delle strade e della città.
All’ingresso dell’azienda é collocata la casa di famiglia, abitata dai proprietari ed il ristorante.
I nostri ospiti possono usufruire del parcheggio, del barbecue dotato di legna, di un ampio spazio relax nel quale è incastonata la generosa piscina (12,5 x 8 m) e di tanti giochi all’aperto per bambini.
Proseguendo sempre all’interno dell’azienda, percorrendo circa 500 metri di strada privata parzialmente asfaltata, sorge il Rustico Casale Toscano, suddiviso in cinque appartamenti con parco, piscine e giochi per i bambini dove possono alloggiare i nostri visitatori.
Di fronte al giardino principale si alza l’imponente leccio secolare, da sempre simbolo dell’azienda, all’ombra del quale vi invitiamo a leggere un libro oppure ammirare il panorama toscano, certi che l’esperienza vi faccia riscoprire la bellezza di assaporare semplici momenti di tranquillità interiore.
Nella proprietà troverete anche gli scavi dell’alabastro tipica pietra da modellare Pomarancina.
Gli ospiti possono partecipare alle attività aziendali, come la lavorazione del formaggio o la mungitura del bestiame (negli opportuni periodi dell’anno) con Francesco e Daniele, sempre a disposizione, mentre in compagnia di Pietrina si possono frequentare dei corsi di cucina tipica toscana e sarda.
Nei dintorni, tanto spazio a disposizione per passeggiate, escursioni ed attività in genere; a circa 5km dall’agriturismo é presente il maneggio per praticare trekking a cavallo con degli sportivi hannoveraner, accompagnati da una guida equestre diplomata, per adulti e bambini e/o seguire corsi di equitazione.
Adatto per famiglie con bambini, il cui divertimento sarà visitare gli animali, giocare e correre liberamente nel prato adiacente al casale e piscina, passeggiare nel bosco in attesa di incontrare gli animali selvatici come tassi, tartarughe, fagiani, ed osservare una grande varietà di uccelli, ricordiamo che seppur l‘azienda sia sicura e facilmente visitabile, é rigorosamente necessario che i bambini vengano accompagnati sempre dagli adulti.
Gli alloggi del casale consistono in cinque confortevoli appartamenti arredati con i mobili della tradizione toscana, suddivisi in tre trilocali di circa 70/75mq, un bilocale di 50mq e un monolocale di 40mq. Ogni appartamento è dotato di angolo cottura fornito di tutti gli utensili, camere con letti aggiuntivi, bagno e veranda o spazio esterno. Alcuni appartamenti hanno un ampio caminetto.
Nell'antico casale, situato in Val di Cecina, nel cuore della Toscana, è possibile regalarsi rilassanti vacanze in un'azienda agricola biologica dove l'allevamento di animali si alterna alle coltivazioni di cereali, frutteti ed oliveti. I prodotti vengono sapientemente trasformati dai proprietari per gli ospiti del ristorante all’interno dell’azienda (carni, ortaggi, formaggi, pasta fresca e dolci). Il casale ristrutturato si trova all’interno dell’azienda biologica di circa 37 ha coltivati a seminativo (grano duro e altri cereali) e lasciati a bosco (vegetazione mediterranea), in cui si possono fare passeggiate e incontrare animali selvatici che scorazzano liberamente nel loro habitat naturale.
Offriamo piatti squisiti realizzati con ingredienti regionali e stagionali direttamente dalle nostre coltivazioni ed allevamenti o provenienti dai nostri fornitori secondo i più alti standard di qualità con la passione per l'agricoltura. È inoltre possibile gustare frutta, verdura, erbe aromatiche, olio di oliva, formaggi, ricotta e derivati prodotti esclusivamente dall'agriturismo Il Pratone.
Agriturismo Il Pratone
Podere Samanta 74 Montegemoli
Pomarance 56045 (PI) Italia
+39 338 280 7243
+39 340 149 9246
[email protected]
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Cordiale accoglienza in un quadro magnifico
Paolo MontanariGentilezza e qualità al 100%...
Yinette NuñezPorceddu fantastico!
Riccardo FormigliSi mangia bene davvero
Adriano GalliPersonale gentilissimo cucina ottima
Davide FerrariOttima cucina sarda, sapori autentici ormai dimenticati. Tutto ottimo
MARCEL CARBONTutto buonissimo personale gentilissimo 10 e lode in pagella
flavio pischeddaProdotti genuini....e che dire del porcellino...una goduria
Carmen RussoBellissimo luogo, cibo ottimo gestione al top
Mariagrazia LanducciBuon cibo ambiente accogliente prezzi onesti ...buonissimi i seadas!
Maria PetridouBuon cibo ambiente accogliente prezzi onesti ...buonissimi i seadas!
Maria PetridouBellissimo luogo, cibo ottimo gestione al top
Mariagrazia Landucci